Фруктовая пастила Микс 8 (Слива, Яблоко, Актинидия и Персик)

Фруктовая пастила готовится только из свежесобранных ягод в Подмосковье это слива, яблоко, актинидия (красная) и персик с небольшим добавлением сахара, без консервантов и красителей.
Свежие сливы (плоды) содержат 6-17 % сахаров (с преобладанием глюкозы и фруктозы), до 1,6 % органических кислот (яблочная, лимонная, щавелевая, янтарная, хинная), дифенилизатин, пектины, флавонолы (кверцетин, изокверцитрин), антоцианы и лейкоантоцианы, каротин, витамин Е, аскорбиновую кислоту, витамины группы В, соединения калия, железа, йода, меди и цинка.
Яблоко содержит много витамина С, который помогает организму бороться с инфекциями, участвует в образовании коллагена, эластина, обеспечивает процессы регенерации, кроветворения и т. д. Яблоки содержат витамины группы B, витамины Е, К и А, которые благотворно влияют на обмен веществ в организме, состояние нервной и сердечно-сосудистой систем. Яблоки содержат много железа, калия, кальция, магния, цинка. Железо необходимо для профилактики анемии, калий полезен для сердца и сосудов, магний повышает устойчивость нервной системы во время стресса, кальций важен для костей и зубов, цинк улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
Актинидия — это один из лидеров по содержанию витамина C. В некоторых видах, особенно в актинидии коломикта, концентрация аскорбиновой кислоты в 10–15 раз выше, чем в черной смородине или лимоне. Уже несколько ягод способны полностью покрыть суточную потребность человека в этом важнейшем витамине. Но, помимо витамина C, в составе также есть:
— Витамины группы B, B1, B2 и В3 — поддерживают работу нервной системы, улучшают метаболизм.
— Витамин A и каротиноиды — важны для здоровья глаз, кожи и иммунитета.
— Витамин E — природный антиоксидант, замедляющий процессы старения.
— Калий — регулирует артериальное давление и водный баланс.
— Магний — необходим для сердца, нервов и мышц.
— Кальций и фосфор — строительные материалы для костей и зубов.
— Цинк и марганец — важны для обмена веществ и гормонального баланса. Их содержание в ягоде самое высокое.
— Железо — участвует в кроветворении.
Персики являются природным источником антиоксидантов. В этих фруктах зафиксировано повышенное содержание хлорогеновой кислоты. Она обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами, благодаря которым повышается уровень иммунитета и поддерживается общее здоровье организма.
Технология приготовления «бережная сушка» при которой сохраняются полезные свойства ягод и натуральный вкус!
Такой десерт подходит для людей, которые следят за здоровым образом жизни и придерживаются правильного питания. Натуральные витамины и фруктоза, содержащиеся в пастиле придутся по вкусу как взрослому так ребенку.
Компактная упаковка без доступа кислорода, не занимает много места и помещается в любую сумку или рюкзак. Легкий «перекус» можно брать с собой в школу, детский сад, на работу, в качестве полезного десерта к кофе или чаю!