Шафран имеретинский — он же «бархатцы» или «желтый цветок». Одна из самых главных специй на грузинской кухне. Без нее не обходится приготовление сациви, харчо, хмели сунели, сванской соли. Шафран имеретинский. Имеет яркий выраженный цветочно-пряный и фруктовый аромат. Отлично подходит для приготовления блюд из овощей, риса, фасоли и супов. Их применяют в качестве пряной приправы к говяжьему филе в орехово-томатной заливке, жареному рубцу с помидорами или отварному поросенку. Имеретинским шафраном часто сдабривают рыбу и птицу, добавляют в соусы.
Выращено и собрано в Подмосковье (Луховицкий район)
Состав:
- шафран имеретинский молотый (бархатцы)
Вес 10 гр
