Жмых горчичный средство повышения плодородия почвы. Применяется в земледелии и садоводстве для снижения зараженности участка вредоносными микроорганизмами и почвенными насекомыми. Обогащает почву микро- и макроэлементами.
При посадке картофеля вносить в лунку по одной столовой ложке. При посадке других культур – при перекопке в количестве от 0,1 до 1 кг/кв.м. в зависимости от почвы и культуры. Вносить в открытый грунт на глубину не менее 5 см. Не для рассады.
Жмых горчичный является побочным продуктом переработки семян горчицы на масло, характеризуется большим содержанием протеина — до35%, 7-8% жира. Жмых получают при извлечении масла из семян масличных культур прессованием. При таком способе в жмыхе остается достаточное большое количество жиров (7 — 10%). Благодаря этому они имеют высокую питательную и энергетическую ценность. Жмыхи обычно имеют форму прессованных пластин разной величины. Эти пластины могут быть очень большие или слишком твердые.
В огороде необходимо применять именно жмых, поскольку он содержит больше горчичных масел и не подвергался высокотемпературной обработке. Жмых горчичный для удобрения почвы применяется под разные культуры: прежде всего, под картофель, также под огурцы, томаты, баклажаны, свеклу и морковь, перцы, тыквы, кабачки и другие культуры. При соблюдении рекомендаций по эксплуатации горчичный жмых приносит только пользу и дает очень хороший эффект.
